今年は手蒔きしました。

一回目の草刈りももう少しで終わります。涼しいので気持ちは楽です。月曜日から始まった草刈りも、あと２日で終わりそうです。最初の草刈りは体が慣れてなくかなりキツイです。

昨日は牧畑の田んぼへ降りる農道掃除に向かいました。 全部きれいには出...

今日から肥料撒きが始まり、冬にたまった米ぬかを撒きました。 おかげで真っ白に。

昨日出した苗です。 順調に緑化してました😊

１回目の種蒔きをした苗箱を、苗代に並べました！育苗機から出したので、芽が５㎜ほど出た苗を並べていきます。人間に例えたら、お米の赤ちゃん👶ですね😊 なので、人間と同じで苗代に出して(👶)から田植えまで(小学生🎒？)の時期が一番手が掛かりますけど、大事な時期ですね✨並べたら温度調節のために２種類のシートを掛けていきます。風で飛ばないようにしっかり止めていきます！中腰作業が多いので、休み休み進めていきます👋

朝と夕方は雪が降りました！積もるほどではないですが、１日１日の気温差が激しいです。 これから春作業で忙しくなるので体調に気を付けて乗り切ります！

苗代のプール(水を溜めて苗箱を並べる枠)を設置しています！

今日は田んぼが日影になってしまう杉木を伐採しました。 枝を片付けると花粉がたくさん舞い上がり大変でした。

昨日から本格的に苗代(なわしろ)稲の苗箱を並べる場所)の除雪を開始しました！積雪がまだ150cm以上あるので、ブルドーザーで雪を捲って起こしておくと、暖かい南風で雪が溶けやすくなるんです☀️雪解け水も多いので、更に溶けやすくなりますね😊

久しぶりの投稿の従業員の良幸です！今日は休みだったので、前々から作りたかった、麹甘酒(もち米)を手作りしました✨ 材料は、 白羽毛のもち米　１合 乾燥米麹　　　　300g 以上！ まず、もち米のお粥を作り、60℃位に冷ましてから米麹を入れて混ぜます。あとは炊飯器で７～８時間保温すれば完成です！ 飲むときは少し水を足して味を確認しながら温め直せばオッケー👌ビックリするぐらい甘いです😲✨ 甘酒は体にとても良いので皆さんもぜひ試してみてください👋