田んぼで昼食です。

今回は田植え体験の昼食の様子です。 午前中1時間植えていただきお昼を食べました。 十日町にある、ゆげさんに私が採った山菜をお願いして調理していただきました。 白羽毛の米のおにぎりからフキ、ミズ、根間がり竹、コシアブラ、ふきのとう、ぜんまい、ワラビ、他、山菜フルコースでした。追加でつなんポークのローストポークがありました。 車でなかったら皆さんが🍺が飲みたくなったそうです。

しょーに芋と椎茸の炒め物

つなんポークと竹の子

煮しめ

コシアブラの玉子焼き

ミズのきんぴらとふきのとうのごま和え

梅、フキ味噌、塩、木の芽の混ぜご飯のおにぎり