来週末、白羽毛DF、徹と利一さんは日本橋のブリッジにいがたへお米の販売に行く予定です。
日時 11月30日(正午)~12月2日(16時終了)
場所 東京日本橋 ブリッジにいがた(日本橋三越さん向い)
白羽毛DFはコシヒカリの新米、きのこ、杵つき餅、他をお持ちします。
この他、笹ダンゴや十日町の物産を販売予定です。
メインは、中里地区のお米農家三軒による魚沼産コシヒカリの食べ比べができることです。
同じコシヒカリの品種ですが、作り手、圃場、水、肥料などの違いにより粘りや香りがかわってきます。
是非、この機会に「唎き飯」をして自分好みのコシヒカリを見つけてみませんか。