こんにちは　白羽毛ドリームファームの徹です。
この前の、土曜日名古屋で開かれたN1－グランプリに参加してきました。

東海地区の中小企業の方の交流場を見ることができとても刺激になりました。

今回は白羽毛DFのブースでなく、Nice棚田クラブとして参加させていただきました。
コシヒカリの量り売りや、今が旬の「雪下にんじん」、「雪下人参ジュース」を試食していただき
買っていただきました。

ご飯の試食、一口目はお米だけ食べてもらい、二口目はうちのばあちゃんの「ふきのとう味噌」を
つけて食べてもらいました。
一番評判が良かったのは、「ふきのとう味噌」で、二番は「雪下にんじん」でした。
やはり旬の味にはかなわずお米は・・・・・。

最後に、ステージで利一さんと私がPRさせていただきました。

打ち上げも楽しかったのですが、名古屋コーチンと手羽先を食べることができなかったのが
残念でした。

また、行ってみたいですね。