こんにちは、中島です

昨日、おとといの十日町はあちこちでお祭でした
踊りがあったり、花火が上がったり、神輿がでたりと賑やかでした
普段は静かな場所でも、お祭の時は元気でこっちまで元気になってしまいます

さて、今日はドリームファームの事務所の前で
小豆を干していたので、思わず写真にとってしまいました。
小豆の殻を木槌でたたき、実を出すんだそうです。

小豆があれば、お赤飯にも使えるし、あんこも作れます。
自分でつくったものならなお一層おいしいだろうなあ。
自分でつくれる事は自分でつくる。大切な事ですよね～