おばんです。　白羽毛DF　徹です。

寒波が、日本列島の上にいるおかげで毎日寒いです。

明日、新座市農産物直売所の初売りが開かれるのですが、そこに持って行くお餅を取りに、なかさと食品さんによったところ、大福を作ってみたから食べてみな、といただきました。

聞いてみると、魚沼産の黄金もちを使い、保存料や何かもろもろいっさい使わず、美味しいといわれている和菓子やさんのあんこを、杵つき餅で包んだそうで、ふわふわでおいしそうでした。

ただし、作りたては美味しいのですが、添加物がない為か、いつカビが出るかわからないのでお早めにとのことでした。

写真を撮るのがへたですいません。

1個しかなかったので、母さんに食べさせたら、普通の大福と歯切れが違いよく伸びるらしいです。お菓子っぽくなく、アンコロ餅みたいなのか、これならいくらでも食べれるという感想でした。
一人で食べるつもりが子供に取られてました。