こんにちは、中島です

今日は朝方、雨が降った為、稲刈りはお休みです。
なので１日、モミスリをしております
モミスリをすると大量のモミガラというものがでます。

稲穂は玄米をモミガラで覆ったものです。
生産の現場でモミからモミガラを取り除いてあるので
食べる方にはあまりモミガラというものを見る機会がないと思います。

今は稲刈りするとモミガラの処分に困っていますが
昔はモミガラを炭にしたり、堆肥にしたり、田んぼや畑にすきこんだりと
利用価値が大きかったそうです。

また稲刈りしたワラは俵を編んだり、草履や籠、コモなどにも利用しました。
米ぬかは漬物や肥料にも使いました。

そう考えると田んぼから出たものは余すところはなかったです。
田んぼはお米を作るだけのものではなかったのかもしれませんね。
これぞ循環です。

これがモミガラです