こんばんは、中島です
お正月休みもみなさん、終わりましたか?
僕は妻が実家に戻っていたので一人正月でしたが
近所の家に飲みに行きました~
ビールに焼酎に日本酒に・・・
飲みすぎました
そうそう、みなさんはお雑煮を食べましたか~?
十日町のお雑煮はお醤油ベースで
ダイコン、サトイモ、ニンジン、山菜などが入っているんです
家によってはイクラを上にのせるところも。
お雑煮って結構地域によって全然違うんですよね~。
味噌ベースのところから入れる具も餅の形や焼いたり煮たりと
どこの県だか忘れましたが、上にあんこをのせているところもありましたよ
みなさんのおうちのお雑煮はどんなですか?